Barbera d'Alba Scudetto

Note: Vino rosso prodotto con uve Barbera 100% nel vigneto di Perno, Comune di Monforte d’Alba e in collina Santo Stefano, di gr. 13-14. Vendemmia prima quindicina di ottobre, vinificazione con selezione delle uve, fermentazione tradizionale per 15-20 giorni a cappello emerso. Affinamento in botti di media capacità di rovere di Slavonia per 18 mesi. Imbottigliamento dopo 2 anni dalla vendemmia. Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, dal profumo fruttato, uva matura, intenso e vinoso, dal sapore, asciutto, corposo, caldo, tannico e leggermente speziato.