Alario

Viticoltore Alario Claudio

L’azienda agricola di Claudio Alario è stata fondata nel 1900 e si trova a Diano d’Alba su magnifiche colline. Sono ben tre generazioni di coltivatori e nel 1988 Claudio ha cominciato l’imbottigliamento dei suoi vini, inizialmente con il Dolcetto e dal 1995 anche Barbera e Nebbiolo. Caratteristica comune dei vini di Claudio è la vendemmia protratta il più possibile per permettere una miglior maturazione delle uve. Nessun concime chimico ma letame naturale e come fitofarmaci solo zolfo e rame. Il diserbo è meccanico.