Inferno Sesto Canto

Note: Vino rosso prodotto con uve Nebbiolo Chiavennasca 100% di gr. 13,5, acidità 5,7 g/l in località Inferno Comune di Poggiridenti su terreni terrazzati ed esposti a Sud alle calure estive (da cui il nome “Inferno”). Vinificazione tradizionale con macerazione delle vinacce per 15-18 giorni ed affinamento per 2 anni in tonneaux di rovere, poi ultimo affinamento in bottiglia. Colore rosso rubino intenso, dal profumo intenso, di frutta matura, pepe nero e cannella. Il sapore è leggermente tannico, fruttato ed armonico.