Sabato, 01 Luglio 2017 09:09

6 man in cucina e Sieman nel goto

Vota questo articolo
(0 Voti)

Lunedì 10 luglio 2017 La Pizzeria Arrigoni & Basso e La Caneva organizzano una serata degustazione su: Lievitati e vini.

Ospiti della serata lo chef Alberto Furlan e Sieman l'az. vinicola dei Fratelli Filippini.

MENÙ

  • Cialda di pane con "raviolo"di vitello tonnato,verdurine in carpione e frutto del cappero
  • Padellino con crema di zucchine e spinaci,bufala,ravanelli,piselli,rabarbaro,mix di erbe aromatiche e semi
  • Octopusburger,stracciatella di burrata,olive,pomodorini canditi e pesto
  • Crunch con battuta di fassona,salsa alle acciughe,peperone di zero branco e bietoline
  • Maialino da latte,pancia croccante su bruschetta al pomodoro e caponatina di verdure
  • Crostata scomposta con frolla al farro integrale "bio" e frutta fresca di stagione
  • Caffè

I vini sono di Sieman:

  • Occhio al Rosso vino fermo (85% tai rosso il rimanente 15% merlot, barbera e cabernet sauvignon(
  • Occhio al Bianco vino fermo (da uve tai bianco, garganega e incorcio manzoni)
  • Camaleonte frizzante col fondo (tai rosso e garganega)
  • Mosca Bianca vino fermo secco (Moscato Bianco)

€ 30 a persona

Per info e prenotazioni 3498316091 - 0422485772

Locandina evento (cliccare sopra l'immagine per ingrandirla)

locandina sito low

Letto 499 volte

Articoli correlati (da tag)

Altro in questa categoria: « Appuntamento con Zidarich e Ca dei Zago