Vespaiolo

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Miotti Firmino
Denominazione: Breganze doc
Anno: 2019-2020
Categoria: Bianco
Regione:Veneto - Breganze (VI)
Bottiglia: 0.75l
Descrizione

Note:   Vino bianco di gr. 13 prodotto con uve 100% Vespaiolo di color giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo è intenso, fruttato (mela), floreale e leggermente aromatico. Il sapore è secco, vellutato, armonico con persistenza aromatica lunga e gradevole. Dopo la vendemmia inizia una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 18° c. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox con fecce fini in sospensione per circa un mese.