Silvaner v.i.

Note: Vino bianco prodotto da uve Silvaner a 550-650 m. slm. in località Renon, vicino Bolzano di gr.13,0 e zucchero residuo 3,5 g/l. Vendemmia ad Ottobre,  vinificazione classica in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Colore giallo chiaro e verdognolo dal profumo fruttato di melone, mela e fieno. Il sapore è pieno, armonico e persistente.