Pendio

Az. Agr. "Il Pendio"

L’azienda “Il Pendio” di Loda Michele si trova a Monticelli Brusati (BS) a 420 m. slm sul punto più alto della denominazione. Le vigne di 25 anni, disposte a gradoni e con esposizione Sud-Est crescono su terreni scuri e di roccia calcarea biancastra e sono a doppio guyot. Come concimi si utilizza solo letame naturale. Il diserbo è meccanico e come fitofarmaci si usa rame e zolfo. Con 3,5 ettari vengono prodotti ca. 15000 bottiglie senza alcun lievito selezionato.