Kaplja

Note: Vino bianco non filtrato di gr. 14,5 a bassissima solforosa totale prodotto con uve Chardonnay 40%, Friulano 30% e Malvasia Istriana 30%. Proveniente dal vigneto “Gradisciutta” (GO) con esposizione Sud e coltivato su suolo marnoso-sassoso (cd. “Oponka”), è allevato a gujot bilaterale e doppio capovolto su Chardonnay, speronato su Malvasia Istriana, gujot unilaterale su Friulano ed ha una resa di 40 q/ha. La produzione totale è di 5.000 bottiglie.