Sassella Rocce Rosse

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Ar. Pe. Pe.
Denominazione: Valtellina Superiore Sassella docg
Anno: 2009
Categoria: Rosso
Regione: Lombardia - Sondrio
Bottiglia: 0.75l
Descrizione

Note: Vino rosso prodotto con uve Nebbiolo Chiavennasca 100% di gr. 13, acidità 6 g/l a 450 m. slm. in località Sassella Comune di Sondrio (SO). Vinificazione tradizionale con macerazione delle vinacce per 20-25 giorni ed affinamento per 4 anni in botti grandi castagno, poi ultimo affinamento in bottiglia. Colore rosso granato con riflessi aranciati, dal profumo fine, etereo, speziato, ciliegie sotto spirito, nocciola, noce moscata, chiodi di garofano e tabacco. Il sapore è leggermente tannico, asciutto, fresco ed equilibrato.