Occhio al rosso

Sieman occhio al rossoSieman occhio al rosso
Sieman occhio al rosso controetichetta
az. agr. Siemàn f.lli Filippini
Denominazione:rosso igt
Anno: 2015
Categoria: Rosso
Regione:Veneto - Villaga (VI)
Bottiglia: 0.75l
Descrizione

Note:  Tai rosso 85% e 15% altre varietà (merlot, barbera e cabernet sauvignon).

Macerazione sulle bucce da 7 a 10 giorni. Decidiamo il tempo di macerazione in base alla varietà delle uve e assaggiando in cantina i mosti in fermentazione. Affinamento in cemento e parte in legno.

Imbottigliato senza nessun trattamento e filtrazione. Non essendo filtrato il vino può presentare sedimento sul fondo, indice di genuinità del prodotto.