Fanti Isidor Manzoni Bianco
Isidor
Fanti Isidor Manzoni Bianco
az. agr. Fanti Alessandro
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Anno: 2017
Categoria: Bianco
Regione: Trentino - Pressano di Lavis (TN)
Bottiglia: 0.75l
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Anno: 2017
Categoria: Bianco
Regione: Trentino - Pressano di Lavis (TN)
Bottiglia: 0.75l
Descrizione
Note: Prodotto da uve di Incrocio Manzoni in purezza del vigneto impiantato a Vigo a 600 metri di altitudine. Come solito Alessandro tiene la produzione per ceppo molto bassa; le uve vengono raffreddate e ammostate breve maceazione. La fermentazione dura 3-4 settimane.