Domenica, 15 Novembre 2015 09:43

New entry: Erta di Radda

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Erta di Radda Erta di Radda La Caneva

La Caneva ha in listino un nuovo produttore: L'Erta di Radda

 

Alla Caneva Chianti classico Erta di RaddaUn piccolo produttore che coltiva circa cinque ettari nei poggi ripidi (da qui il nome Erta) in Radda in Chianti. Il vino più caratteristico è un Chianti Classico "Erta di Radda" da uve sangiovese e canaiolo, fermentazioni senza lieviti aggiunti.

Un piccolo coltivatore, Diego Finocchi, che cura personalmente tutte le fasi cruciali della produzione del vino seguendo i dettami della coltivazione biologica. Non mancheremo a breve di andare a conoscerlo.

Passate in sede o nella e-Caneva per conoscere il Chianti Classico Erta di Radda.

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