Ci spostiamo a Venezia dove l'enoteca La Cantina ci propone Sgombro in crosta Kataifi servito con Grumello

Approvvigionamento dei vini dell'a Soc. Agr. Pacina

La proposta dello chef Diego, del Ristorante Basilisco, è di abbinare al suo antipasto di nervetti caldi il Mandegolo di Casa Cecchin.

Appena passata la "sbornia" (metaforica) delle manifestazioni sul vino, molti amici ci chiedono di EnotriuM...

Ora in Caneva potete trovare lo Champagne di Pierre Callot!