Focaccia alla pala.
La pizzeria Arrigoni e Basso ci hanno suggerito una focaccia alla pala da abbinare ad una fresca bollicina veneta: Camaleonte dei fratelli Sieman.
Ritorniamo a parlare di Erta di Radda, perchè sono arrivati suoi nuovi vini. Si vini al plurale in quanto Diego Finocchi oltre al Chianti classico, ha inserito due nuove perle nella sua produzione.
Sabato 10 Giugno e Domenica 11 in Piazza Caduti; Slow Food, il Comune di Mogliano Veneto con la collaborazione tecnica de La Caneva presentano "Bollicine a Mogliano". Saranno presenti 40 aziende vincole provenienti dal Veneto, l'alta Langa, Franciacorta, Trentino, Campania, Marche, Emilia Romagna e Slovenia.